Soirée Gueuleton
Le vendredi 20 septembre de 19h à 00h, les frères Grosbois Nicolas et Sylvain, invitent les célèbres bons vivants de chez Gueuleton à faire le show à la Table Du Pressoir.
Tout au long de la soirée, vivez une expérience unique avec des produits locaux d'exception, boeuf Black Angus, pommes de terre Grenaille confites à la graisse de cochon...
Le tout cuisiné sur brasero par Gueuleton et notre chef Théo.
Menu :
Apéritif : planche de charcuterie : jambon, rillette, pâté, pâté de tête et pickles d'oignon rouge.
Plat : pièce de boeuf Black Angus cuisson brasero / pommes de terre Grenaille rôties, confites à la graisse de cochon, sauce aux poivres fermentés.
Fromage : grande planche de fromages locaux.
Dessert : tomates anciennes, fraises, rhubarbe.
Réduction de jus de raisin du domaine, romarin et basilic.
Adulte plein tarif : 65,00€
Vendredi : 19:00 - 00:00
- Réservation obligatoire